厨房からのメッセージ
利用者の方にとって日常生活の中で食べる事は楽しみの一つです。食の好みは人それぞれですが、皆様により満足していただけるよう利用者の方と一緒にご飯を食べ、感想を聞いたりして献立作成に役立てています。
目の前の畑では毎日新鮮な野菜が採れます。その野菜を使い料理して提供しています。
何を作ろうか悩んだりしますが、利用者の方から「美味しかったよ」の一言や食べている時の幸せそうな笑顔を見ると、私たちも幸せな気持ちになり頑張ろうと力が湧いてきます。
食べやすさとバランスを考えたメニュー
必要に応じて細かくカットしたりと、食べやすさを考えた調理方法で調理しています。
バランスを考えた食事で、健康をサポートいたします。
イベントに合わせたメニューも大好評です！
